Книга "Приготовление пищи" Баюканский Б.З., Иванков Ф.В., Москва, Госторгиздат, 1951 год
Характеристики
Описание
p Книга «Приготовление пищи», авторы Баюканский Б. З. и Иванков Ф. В., выпущенная издательством Госторгиздат, Москва, в 1951 году — значимое явление советской кулинарии. Это издание стало своеобразным предвестником знаменитого труда «Большая книга о вкусной и здоровой пище», вышедшей годом позже, в 1952-м.
Данная поваренная книга содержит обширную подборку рецептов, охватывающих широкий спектр блюд: от классических холодных закусок и салатов до первых и вторых горячих блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий.
Особенностью данного издания является акцент на простоте и доступности продуктов питания, характерный для кухни советского периода. Поэтому значительная доля представленных рецептов ориентирована именно на использование недорогих ингредиентов.
Например, здесь вы найдете рецепты таких блюд, как:
- Килька с отварным картофелем;
- Колбаса варёная, жареная с картофелем;
- Котлеты рубленые с макаронами;
- Котлеты морковные под сметанным соусом;
- Биточки из перловой крупы;
- Макароны с корнями растений;
- Кофе ячменный с молоком.
Следует отметить, что картофельные блюда занимают особое место среди предложенных вариантов — около 70% всех рецептов содержат этот недорогой и популярный продукт.
Способы оплаты
Оплата осуществляется через сервис ЮKassa
Условия доставки
Москва |
|
|---|---|
| Самовывоз из галереи | бесплатно |
| На следующий день | 500 ₽ |
| В день заказа | 700 ₽ |
| Срочная доставка | уточняйте у менеджера |
| Вечерняя доставка | уточняйте у менеджера |
За пределы МКАД |
|
|---|---|
| до 10 км от МКАД | 1000 ₽ |
| от 10 до 15 км от МКАД | 1500 ₽ |
| от 15 до 50 км от МКАД | 2000 ₽ |
По России и миру |
|
|---|---|
| VIP-курьером | от 3000 ₽ (уточняйте у менеджера) |
| Транспортной компанией (авто, ж/д, авиа) | Рассчитать доставку |
Доставка курьером осуществляется при заказе на общую сумму от 5000 руб.
Похожие товары
