Книга в кожаном переплете "Пивоварение" Л. Н. Симонов
Характеристики
Описание
Практическое руководство по производству пива, кваса и меда
Представляем вашему вниманию уникальное коллекционное издание — труд Д.-р. Симоновой Л.Н., выпущенное в Санкт-Петербурге в 1898 году. Книга является репринтным изданием, выпущен тираж всего из 25 экземпляров, специально пронумерованных вручную.
Формат издания составляет 180 × 255 мм, бумага — высококачественное французское кремовое верже. Внутреннее оформление выполнено с особой тщательностью и вниманием к деталям.
В книге детально рассмотрены процессы заводского и домашнего пивоварения, квасоварения и медоварения. Подробно изложены технологии производства солода, хмеля и дрожжей, представлены рекомендации по разведению чистых культур дрожжей, хранению и переработке сырья.
Книга содержит ценные справочные таблицы, иллюстрирующие ключевые аспекты технологических процессов, а также включает 75 информативных рисунков, выполненных автором.
Особое внимание уделено практическим рекомендациям и подробному описанию свойств используемых ингредиентов, что делает данное пособие незаменимым источником знаний для специалистов и любителей домашних производств.
Обратите внимание: переплет книги может отличаться от представленного на иллюстрациях. Для уточнения деталей обратитесь к менеджеру.
Способы оплаты
Оплата осуществляется через сервис ЮKassa
Условия доставки
Москва |
|
|---|---|
| Самовывоз из галереи | бесплатно |
| На следующий день | 500 ₽ |
| В день заказа | 700 ₽ |
| Срочная доставка | уточняйте у менеджера |
| Вечерняя доставка | уточняйте у менеджера |
За пределы МКАД |
|
|---|---|
| до 10 км от МКАД | 1000 ₽ |
| от 10 до 15 км от МКАД | 1500 ₽ |
| от 15 до 50 км от МКАД | 2000 ₽ |
По России и миру |
|
|---|---|
| VIP-курьером | от 3000 ₽ (уточняйте у менеджера) |
| Транспортной компанией (авто, ж/д, авиа) | Рассчитать доставку |
Доставка курьером осуществляется при заказе на общую сумму от 5000 руб.
